第25章 卤兔肉 (第1/2页)
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“这只兔子还能活,快给它擦擦口鼻。”
林宝初和沈戟把所有兔子从洞里掏出来,不管是死是活,都先带回衙门。
在井边,她负责给兔子做心肺按压。
只要兔子蹬腿了,她就把兔子交给沈戟。
沈戟手拿湿毛巾,给林宝初递过来的兔子擦拭口鼻,再用水冲洗身子。
活下来的兔子挤在鸡笼里,窝成一团,看来是受到了严重的惊吓。
两人忙到天黑,只救回了十六只兔子,且大多是小兔子,被烤熟和半烤熟的兔子二十有余。
“这些活的就暂时关在鸡笼里吧。”
林宝初瞧兔子们那样,放出来也会吓得四处逃窜,不如关在小笼子里让它们有安全感。
“你去街上看看谁家有大白菜,买一棵回来喂它们,我把这些兔子处理了。”
不管是已经被烤熟的,还是活不了的,都是肉。
她抱起那一篓已经不动弹的兔子,拿了菜刀和砧板,到衙门前门的田埂边去。
田里有流水渠,更方便处理这些兔毛和内脏。
“对了。”
走到大门槛前,林宝初回头叫住沈戟。
“你去街上的时候,顺便去许太医家里,问问他有没有桂皮、草果、八角、甘松等草药,也抓一些回来。”
“抓药?”
沈戟放下手里的笼子,快步走到她面前,抓着她又看又摸。
“阿宝是哪里不舒服吗?受伤了还是被烟熏着了?”
他就说不让她到刚烧火的地里掏兔子的。
林宝初手里抱着篓子,没有多余的手去拂开他,只能任由他上下其手查看。
“我没有哪里不舒服,让你抓那些药是做菜用的,今晚我给你做卤兔肉吃。”她掂了掂怀里的兔子。
没活下来的兔子太多,红烧或者炖汤都做不完,且量大不容易入味。
只有卤的可以。
一锅下去,慢慢炖就是了。
“抓药做菜?”沈戟拧眉,他从未听说菜还能这样做。
不过他家阿宝都这么说,沈戟不疑有他,“好,我这就去。”
说罢,他转身就提起笼子往后院去。
……
林宝初将所有的兔子都处理干净了,沈戟正在灶边,借着灶里的火光把兔肉剁成小块。
两人分工明
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