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“老三媳妇,后天家里杀猪”
“你跟亲家他们说一声,过来吃饭!”
付奶奶过来通知道。
“知道了,娘!”
周蕊立马回道。
今年付奶奶养了两头两百多斤的猪,都要杀了。
才够一大家子一年的吃食。
本地习惯把猪肉,腌制起来。
还有的会贯一点腊肠。
因为本地气候和地理环境的原因。
腌制好的腊肉,肥肉的肉质晶莹透亮,像是上好的琥珀一样。
腊肉也是麻辣味的,用来做蒸饭,焖饭,都是一绝。
想着,周蕊就控制不住了。
正好家里还有几截腊肠。
今晚先做点腊肠焖饭解解馋。
。
付军他们放学回来,就看到周蕊在切腊肠。
“妈妈,今晚吃腊肠?”
付军把书包一放,就颠颠地跑过来,盯着周蕊切腊肠。
“对!”
“咱们今晚吃个腊肠焖饭!”
“你和哥哥姐姐帮妈妈剥点豆子!”
周蕊使唤小孩道。
“好!”
付军一听有任务,就颠颠地跑走了。
赵志已经拿好盆,准备去菜园子里摘点豆子。
要焖饭的豆子是蚕豆。
周蕊之前就种的,现在吃,正是鲜嫩的时候。
“哥哥,等我!”
付军在后面迈着小短腿追到。
赵志停下来,拉住弟弟,才迈腿。
小兄弟俩走到蚕豆地,弯下腰,开始摘蚕豆。
付颖和赵燕两个小姐妹,也过来帮忙。
四个小孩很快摘好一盆蚕豆。
忖着差不多,就回去了。
四个小孩找了小板凳,坐着剥蚕豆。
大的剥得快,小的剥得慢。
快快慢慢的,人数很给力,很快就拨光一盆蚕豆了。
除去壳子,小半盆都没有。
“剥好了吗?”
周蕊那边把饭煮了一道,正漏着米呢。
筲箕下面渗出米白色的米汤,都是精华啊!
“剥好了!”
付军立马回道。
周蕊看到成果,
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