第207章 蒜泥白肉 (第1/2页)

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晨运完，简单和墨涵予做好早餐，一家人吃完早餐，三叔公他们去下棋闲聊。

简单，墨涵予，杨悦竹他们仨去赶海。

“不知道今天运气怎样。”墨涵予直接开车过去。

“今天运气必须是好的。”杨悦竹觉得今天运气肯定不错。

“好久没吃脆皮生蚝。”简单想起好久没吃脆皮生蚝了。

“中午给你做。”脆皮生蚝很容易做，不是难事，简单想吃，墨涵予肯定会给她做。

“好。”简单一脸开心。

墨涵予看了看坐在副驾驶的简单，嘴角上扬，简单她很容易满足，因为她内心非常丰盈。

今天三人不去石头滩那里赶海，那里已经成游客赶海地了。

雾村的人赶海，换到不开放的海滩这里。

“有个螺。”他们仨刚下海滩，简单捡到一只大螺。

“我抓到一只八爪鱼。”杨悦竹举起一只八爪鱼。

“抓多点，回家已经做海鲜锅。”简单让杨悦竹加油。

“好嘞。”

今天三人运气还真不错，抓到不少东西。

墨涵予没忘记简单想吃脆皮生蚝，他让简单两姐弟继续，他去撬生蚝。

三人在海边赶了两个多小时的海，收获颇丰。

“我们回去？”墨涵予挖生蚝回来问道。

“好啊。”

三人把收获的海货放在车斗上，上车回家。

简单和墨涵予提着海货进厨房，清洗干净这些海货。

墨涵予开始调糊糊，在碗里放炸粉，泡打粉，椒盐粉，盐和水，搅拌成粘稠酸奶状。

墨涵予起锅倒油，将生蚝先裹一层淀粉，再裹上糊糊。

油热放进锅里炸至定型再翻面，再炸至焦黄夹出碟子上，脆皮生蚝做好了。

墨涵予做脆皮生蚝，简单开始做海鲜锅。

先在锅底垫上洋葱丝，金针菇，粉丝，在把八爪鱼，螺，螃蟹，虾，鲍鱼这些海货铺在最上面。

简单开始调酱汁，将蒜末，辣椒末放进碗中，浇上热油，再加上生抽，蚝油，糖，盐，搅拌均匀。

再将蒜末酱汁均匀铺在海鲜上面，盖上盖子。

上锅煮刚十五分钟即可。

开饭，墨涵予夹起一个炸生蚝，沾上酸辣酱放在简单碗里。

“好吃，很酥脆，里

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