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“他还说要跟着我一道干，可我也同他说了，我现在这小摊子人手尽够了。他说等我开店……”
“你不是本来就想着开店吗？”
“是啊，那不是眼前还没影儿嘛！而且他在文家的工钱不低，到时候我也不能占着师父的名义，克扣他的工钱吧。他还有两个小徒弟，都过来的话咱们开店的人手是够了。”
王氏停下手里的活计，奇怪地看着她：“你怎么想的恁般多？你前头和我信誓旦旦说未来十两、十五两都不是事儿的气魄呢？怎么这会儿突然畏首畏尾起来了？”
顾茵笑了笑，“可能感觉像一下子背负起别人的人生，所以有些没底气。”
王氏伸手拍了一下她的背，“那就不想那么远的事儿！只说眼前，他钦佩你的手艺，你也欣赏他好学的心，那这事儿就成了！咱们开店没影儿，那就让他还在文家干着，他想学的时候你找地方教就是了。真到了小店也开起来了，缺人手的时候，再想要不要他请来那些后头的事儿！”
王氏是有生活智慧的人儿，让顾茵为难了半上午的事，到她嘴里就不是什么事儿了。
顾茵轻松地笑起来，“娘说得对，他想学，我就教！旁的往后再想。咱家是要开店、开酒楼的，哪儿就带不了一个徒弟呢？”
婆媳两人说说笑笑的，黄昏前就把搁置了一个冬天的家伙什全都洗刷好了。
第二天顾茵去文家上工，认下了徐厨子这个徒弟。徐厨子要给她拜师礼，她收了肉干龙眼那些，没收他另外封的银钱，只说自己快离开文家了去开摊了，到时候忙得很，短时间内没有太多心力可以教他，这银钱等来日两人一道干的时候再给也不迟。
王氏就负责采买食材，只是这次的青菜买的少了，因为家里要改卖皮蛋瘦肉粥了，价格也变成了两文钱一碗。但过去几个月自家在码头上也算小有名声，王氏这几日忙活的时候还遇到了熟客，催着他们快些回去摆摊，可想而知自家吃食并不愁卖。
到了正月底，家里万事俱备，顾茵也和老太爷辞别。
老太爷早就准备好了给她的第二月的工钱。
这几天他在盘算别的，顾茵是个有些骨气的，前头他只给了她五两银子过年，她初时还不肯收，还是他拿出长辈的身份，以压岁钱为由头逼着她收下的。后头年后返工，他要再给开工红包，顾茵是怎么都不肯再收了。
这样的人，文老太爷喜欢，但想给她点便宜的时候，又为难起来。
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