雪橘提示您:看后求收藏(00小说网www.bqlchina.com),接着再看更方便。

洛文柠尝了一口,嗯,米饭和鸡蛋的香味很完美地融合在了一起,米饭的软硬程度也刚刚好,色香味俱全。

元安照例吃得小肚子鼓鼓的,这段时间吃了洛文柠做的饭菜,元安的脸明显圆了起来,胖嘟嘟的显得更加可爱了。

齐氏也吃了大半碗,她怜爱摸了摸洛文柠的头发,给洛文柠竖了个大拇指,眼神中有了欣慰的笑意。

洛文柠尝着熟悉的味道,心中也是满满的怀念,虽然不是熟悉的年代,但口味却是没变。

吃完午饭,收拾好碗筷,安顿齐氏躺下休息,也哄着元安睡下睡午觉,就该做正事了,洛文柠计划着今天下午做好,明天一早就可以出摊了。

剥好的花生米先要清洗,洗完之后要泡一下,将灰尘和脏东西彻底洗干净。

接下来要将面粉和碾碎的调料搅拌在一起,分成三份,把还有湿度的花生米倒入其中一份中,均匀地让面粉包裹在花生米上,这就形成了第一次的包浆,将包浆的花生米。

要想味道好,包裹一层是远远不够的,洛文柠打了几个鸡蛋到盆中打散搅拌均匀,加入鸡蛋是为了让口感更加酥脆。

把包裹着第一层面粉的花生米,倒进鸡蛋液中,轻轻摇晃,裹住蛋液,再倒入第二份面粉中,这样一来,裹住的面粉又增加一层。

眼看着花生米变得胖乎乎,最后一层包裹要开始了,将水均匀地喷洒在包裹了两层的花生米上,不能太湿,也不能太干,这是考验技术的时候,在现代还能有个喷壶喷一下就好,在这里完全靠手了。

洛文柠左手端着个水盆,右手指将水珠弹至花生米表面,尽量保持均匀。

终于完成这一步骤,倒入第三份面粉中,花生米包浆的工序就完成了。

洛文柠看着一大盆半成品,心里充满了成就感,找到了以前那种专注做美食的感觉。

最后一步就是要油炸了,这一步也非常关键,火候的把控很重要。

洛文柠烧起灶火,往锅中倒入油,等油热后,在撒上一把干面粉在半成品的花生米上,再将花生米轻轻放入油锅中,这样做是为了让半成品更加干燥,包裹的面粉不容易脱落。

花生米在热油中翻滚,洛文柠将灶火调小,慢慢煎炸才不会焦糊。

灶台边的洛文柠手持着大漏勺,轻轻搅动油锅中的小圆粒,经过油和高温的烹炸,面粉中调料的香气已经激发出来,弥漫在整个厨房。

“嗯,好

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
重生流氓世子

重生流氓世子

幕青山
周平重生为琅琊王世子,曹操竟成了他体内的修炼法宝,又名混沌钟! 凭借混沌钟的帮助,重生后的周平改变五年之后琅琊王族灭亡的命运,他不得不隐忍锋芒,外表纨绔,内里却在积蓄力量,努力提升实力,从而逆天改命,王朝争霸,仙朝更迭,横断万古,成就无上天道!
玄幻 连载 102万字
风流大国师

风流大国师

zhangquan1z1z1
深秋,一场极其意外的暴雨,降临在麟州。雷声电光不断,飘屏大雨几乎阻断了任何人外出的念头。「夫人,这么大的雨,老爷恐怕是不会来了。」「唉。」一个婀娜多姿的妇人,站在窗前,看着院子里大雨不断落地,发出一声叹息。二十八九,正是她生命最多姿多彩的时候,身材情欲正值巅峰。可在这大户宅院之中,半月也等不来一次宠幸。虽说是锦衣玉食,可上面的嘴吃得饱,下面的嘴,却天天饿的发抖。「夫人,时间不早了,还是休息吧……若
玄幻 连载 16万字
帝王妾(双重生)

帝王妾(双重生)

三白天
晋2022-08-14完结总书评数:574当前被收藏数:1455文案官白纻是阁老不成器弟弟的女儿,不起眼的身份,不起眼的容貌,却偏偏生了副异于常人的歹毒心肠。前世,为了弟弟的前程和自己的富贵,她不惜舍掉名声攀附皇长子为妾。本以为对方会对自己百般折磨,却不想那神仙似的人,怜她护她,不曾责难。她与他携手相伴十数载,甘为其前驱,赴汤蹈火。他终于登基为帝,再然后,他说,他不爱她。他说她是他的腹心、肱骨、能
玄幻 连载 26万字
红尘有梦

红尘有梦

永远的流浪者
隐于野的心境、出于朝的气度、入于市的从容……许多道家的术算门派都认为,把人生在世的所有好事坏事进行加权运算,最后得到的结果是个定值,这就是说‘冥冥中自有定数’吧!因为每个人的数值是固定的,所以每当他
玄幻 完结 266万字
他夏了冬天

他夏了冬天

徐徐图之
玄幻 连载 24万字
西游之啸天大圣

西游之啸天大圣

从前有座大王山
正经的西游,跟着孙悟空跑跑跑,求满天神佛。 我的西游,孙悟空跟着我跑跑跑,满天神佛,听我的。 且看天魔乱入后,白宇一手推动道魔之战,力压佛门,以天劫之力,坑杀一切……
玄幻 连载 45万字