雪橘提示您:看后求收藏(00小说网www.bqlchina.com),接着再看更方便。

洛文柠尝了一口,嗯,米饭和鸡蛋的香味很完美地融合在了一起,米饭的软硬程度也刚刚好,色香味俱全。

元安照例吃得小肚子鼓鼓的,这段时间吃了洛文柠做的饭菜,元安的脸明显圆了起来,胖嘟嘟的显得更加可爱了。

齐氏也吃了大半碗,她怜爱摸了摸洛文柠的头发,给洛文柠竖了个大拇指,眼神中有了欣慰的笑意。

洛文柠尝着熟悉的味道,心中也是满满的怀念,虽然不是熟悉的年代,但口味却是没变。

吃完午饭,收拾好碗筷,安顿齐氏躺下休息,也哄着元安睡下睡午觉,就该做正事了,洛文柠计划着今天下午做好,明天一早就可以出摊了。

剥好的花生米先要清洗,洗完之后要泡一下,将灰尘和脏东西彻底洗干净。

接下来要将面粉和碾碎的调料搅拌在一起,分成三份,把还有湿度的花生米倒入其中一份中,均匀地让面粉包裹在花生米上,这就形成了第一次的包浆,将包浆的花生米。

要想味道好,包裹一层是远远不够的,洛文柠打了几个鸡蛋到盆中打散搅拌均匀,加入鸡蛋是为了让口感更加酥脆。

把包裹着第一层面粉的花生米,倒进鸡蛋液中,轻轻摇晃,裹住蛋液,再倒入第二份面粉中,这样一来,裹住的面粉又增加一层。

眼看着花生米变得胖乎乎,最后一层包裹要开始了,将水均匀地喷洒在包裹了两层的花生米上,不能太湿,也不能太干,这是考验技术的时候,在现代还能有个喷壶喷一下就好,在这里完全靠手了。

洛文柠左手端着个水盆,右手指将水珠弹至花生米表面,尽量保持均匀。

终于完成这一步骤,倒入第三份面粉中,花生米包浆的工序就完成了。

洛文柠看着一大盆半成品,心里充满了成就感,找到了以前那种专注做美食的感觉。

最后一步就是要油炸了,这一步也非常关键,火候的把控很重要。

洛文柠烧起灶火,往锅中倒入油,等油热后,在撒上一把干面粉在半成品的花生米上,再将花生米轻轻放入油锅中,这样做是为了让半成品更加干燥,包裹的面粉不容易脱落。

花生米在热油中翻滚,洛文柠将灶火调小,慢慢煎炸才不会焦糊。

灶台边的洛文柠手持着大漏勺,轻轻搅动油锅中的小圆粒,经过油和高温的烹炸,面粉中调料的香气已经激发出来,弥漫在整个厨房。

“嗯,好

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
宴飨[灵异]

宴飨[灵异]

竹里居
民俗类预收,感兴趣的宝可以收藏一下,谢谢大家,么么】 宴飨:祭祀时以酒食献祭鬼神 一个暴雪的冬夜,程素回到阔别十年的泥塘镇,来参加一场葬礼。 早上要出柩的时候,却发生了一点意外, 程
玄幻 完结 38万字
屑猫偷家反被偷!

屑猫偷家反被偷!

蓝珑琼的小说
” /≈lt; ≈gt;ta property=”og:type” ntent=”novel”/≈lt; ≈gt;ta property=”og:title” ntent=”屑猫偷家反被偷!”/≈lt; ≈gt;ta property=”og:ia” ntent=”/files/article/ia198/198p
玄幻 连载 12万字
重生七零:爱干饭的媳妇太彪悍

重生七零:爱干饭的媳妇太彪悍

胡六筒
番2022-07-15完结1009万字|6万人在读年代现言系统种田重生内容简介:【爽文+甜宠+腹黑+女强!】末世大佬苏绵绵重生了,睁眼就干饭,怼的偏心家人怀疑人生。“苏怼怼”就是行走的bug,竟然还有人不长眼的想要打劫她。苏绵绵一脚将一块大石头踩成了小碎块,“此街是我走,此路是我站,要从此处走,留下买命钱!”林青远无赖又黏人:“绵绵,棍子给你,小心伤了手。”于是,“暴躁绵”开揍,“黏人远”在后面呐
玄幻 连载 116万字
凡人修仙之异世仙途

凡人修仙之异世仙途

铸星之灵
少年意外穿越带领氏族统一江湖,不断追寻修仙梦。意外的发生,让氏族从此衰败,主角却机缘巧合的进入了获得了逆天至宝,进入修仙门派,开启仙侠之旅,种田生涯。参加宗门大比,进入血色试炼,正魔大招剧情应有尽有。还有帝国崛起,魔魂鬼影等精彩内容。凡人身凡心不凡,探秘境,寻机缘,掌天地元气,看沧海横流,品日月更替,逆苍天形事,证长生大道!
玄幻 连载 83万字